11º Raid do Bucho e Outros Sabores

Pelos magníficos trilhos do Vale do Mondego, o Raid do Bucho promete abrir o apetite dos aventureiros a caminho da festa e almoço do Bucho, na Freineda.

Mar
12 a 14
Localidade: Guarda
Tipo de evento: Todo Terreno Turístico

O avanço inexorável do tempo deixa marcas cravadas na terra e nas gentes. Rituais que se repetem, culturas que se criam e tradições que ganham forma. A Festa do Bucho, na aldeia da Freineda é, sem dúvida alguma, uma das mais emblemáticas do interior do país. Este ano também não falta, uma vez mais, o Raid do Bucho e Outros Sabores

Para abrir o apetite a caminho do almoço de domingo na festa na Freineda, preparámos um fim-de-semana de aventura, paisagens magníficas e várias visitas a locais emblemáticos desta região que, temos a certeza, irão deixar os participantes com vontade de voltar para continuar a descobrir as maravilhas que o interior de Portugal tem para oferecer.

Pela 11ª vez, aventureiros de norte a sul do país, juntam-se numa caravana de 4×4 e SUV 4×4 que irá partir do Hotel VanGuarda até à Freineda, passando pelos concelhos da Guarda, Gouveia e Almeida, revelando os segredos do Vale do Mondego e visitará, entre outros locais emblemáticos, o Museu dos Lanifícios dos Meios e o Museu da Miniatura Automóvel de Gouveia.

Uma festa de arromba!

O ribombar dos canhões durante a recriação história das invasões francesas dá início às celebrações, que culminam com a reunião dos participantes deste passeio e das gentes da zona à volta da mesa para degustar o Bucho, prato típico desta região raiana.

Confecionado por quem ainda mantém vivas as tradições e os sabores de antigamente, o Bucho é uma das peças mais peculiares que podemos encontrar nos varais dos fumeiros dos enchidos da Raia. No dia da festa, cozinha-se numa larga panela de ferro, envolto em pano de linho, em lume brando durante várias horas. Vai à mesa numa barranha de barro, acompanhado de batatas cozidas, grelos e nabos.

Junte-se a nós neste Raid do Bucho, o mais gastronómico dos passeios do Clube Escape Livre, e venha celebrar uma das mais saborosas tradições do interior do país, enquanto aproveita um magnífico fim-de-semana de aventura, descoberta, história e convívio.

Em 2019 foi assim: 10º Raid do Bucho e Outros Sabores

Preçário Raid do Bucho 2021

Nota COVID-19

Em conjunto com a organização da Festa do Bucho da Freineda, e no caso da evolução da pandemia COVID-19 em Portugal não permitir a realização do evento na data prevista, escolhemos como data alternativa 23 a 25 de abril.

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