Emigrar foi a sina de muitos na madrugada do século passado e os avós de Filipe e André Brás engrossaram o número dos que foram até ao Brasil para conquistarem alforria financeira. Mas como a paixão pela terra mãe inundou o coração, acabaram por regressar e deixar para os filhos e para os netos, A Adega 100 hectares são… 100 hectares de terra rica em vinho. Foi a história desta família que fomos conhecer ao volante de um KGM Musso, a nova pick-up da marca coreana.
Conversar com Filipe Brás é olhar para alguém com paixão pela terra que desfila perante os nossos olhos uma história que podemos encontrar em muitas zonas de Portugal. Porém, uma frase despertou a nossa curiosidade: “a terra não nos foi doada pelos nossos pais, mas emprestada pelos nossos filhos”. O que quer isto dizer?
Adega 100 Hectares é um projeto para a família
“Olhe, eu e o meu irmão entendemos que devemos deixar melhor ou, pelo menos, iguais as terras que herdamos aos nossos filhos. Queremos desenvolver e passar um legado melhor do que aquele que nos foi deixado.” Por outras palavras “não queremos vender nada do que nos deixaram, queremos melhorar e, se possível, crescer!”
Estava dado o mote para conhecermos uma casa que, na realidade, são três quintas formadas pela união de várias propriedades adquiridas pelos avós e pelos pais de Filipe e André Brás. É uma espécie de triângulo vinícola formado pela Quinta da Nossa Senhora da Conceição, Quinta da Marialva e Quinta do Couraceiro. Foi nesta última que encontramos os irmãos Brás.
Famílias de origens distintas com a mesma paixão
Como referimos, a história da família Brás e Cigarro podia ser de outra qualquer família do Douro. “O meu avô era de uma aldeia aqui perto da Régua e foi para o Brasil trabalhar com um cunhado. O trabalho realizado na casa do diretor do Banco do Brasil abriu-lhes a porta para se lançarem como empresários.” Mas… a paixão pela terra natal era muito forte.
“Essa paixão levou o meu avô a comprar quintas aqui na região sempre que vinha a Portugal. Essa paixão pelo investimento na terra passou para o meu pai.”
Curiosamente, o pai não emigrou. Era um ourives ambulante que um dia veio de Cantanhede de bicicleta e encontrou a paixão da sua vida. “E tal como o meu avô, apaixonou-se pela terra e foi comprando algumas quintas. Assim, entre as propriedades compradas pelo meu avô e pelo meu pai chegamos a uma área de 107 hectares de vinha. Claro que depois houve partilhas, mas chegamos aos 100 hectares e dai o nome do projeto.”
Adega 100 Hectares, agrupa quintas diferentes
Olhando para as três quintas, são muito diferentes entre elas. “Sim, e há até a Quinta da Nossa Senhora da Conceição cuja disposição parece uma impressão digital e foi capa do livro ‘Douro Património Mundial’. Depois temos a Quinta da Marialva destinada a fornecer uvas ao projeto 100 Hectares e, finalmente, a Quinta do Couraceiro que foi reconvertida com vinhas novas com castas tradicionais do Douro.”
Curiosamente, não há Turismo de Habitação ou Rural. “Sabe, tentar fazer várias coisas bem acaba, quase sempre, por nos deixar ficar mal. Assim, dedicamo-nos à vinha e ao vinho e tentar fazer aquilo que ainda não conseguimos fazer: transformar em vinho todas as nossas uvas. Continuamos a ter mais uvas que vinho, ainda temos de vender uvas, o que não é rentável e, portanto, queremos dar um passo de cada vez. E o objetivo agora é esse: transformar em vinho todas as nossas uvas.” E quantas garrafas produz a 100 Hectares? “Cerca de 350 mil garrafas.”
Qualidade acima da quantidade
Um pensamento sensato e racional que tem outro objetivo por trás. “Evidentemente que temos as condições para fazer umas provas de vinho e até temos instalações preparadas para isso. Mas como disse, tentar usar todas as nossas uvas, tomar conta das vinhas e desenvolver o negócio já nos rouba muito tempo. Isso ficará para os nossos filhos que, neste momento, ainda são adolescentes. Mas se eles quiserem pegar nesse projeto, cá estaremos para os apoiar. Eu e o meu irmão, para já, não temos essa ambição.”
Por outro lado, também não há desejo de expansão. “Só se fossemos loucos! (risos) Para as nossas necessidades o que temos é mais que suficiente e já dá muito trabalho! (risos)”
KGM Musso levou-nos a conhecer as vinhas
Estava chegada a hora de pegar no KGM Musso e colocá-lo á prova nos caminhos da Quinta do Courceiro. Filipe Brás, um apaixonado por uma marca japonesa gostou do Musso. “Imponente e com muito bom aspeto!” Olhemos, então, brevemente, para aquilo que a nova marca coreana e a pick-up Musso têm para oferecer.
Nos pisos de terra da quinta o chassis com suspensão traseira de cinco apoios revela-se segura e unida ao sistema de tração integral (que pode funcionar, em alcatrão, apenas nas rodas traseiras) permite ultrapassar buracos, lombas e demais obstáculos que a Quinta do Couraceiro nos apresentou. Por outro lado, o motor turbodiesel mostrou-se sempre disponível para ajudar a caixa de velocidades automática a modelar o andamento consoante a necessidade.
O conforto para um veículo que tem como missão o trabalho é surpreendente e o nível de insonorização também nos deixou agradados. Com uma condução fácil e intuitiva, o KGM Musso permitiu desfrutar da beleza cénica da quinta sendo a oportunidade ideal para perguntar a Filipe Brás quais as castas que usam nas quintas do projeto 100 Hectares.
Castas portuguesas ocupam o espaço da vinha
“Aqui, com a reconversão, temos uvas brancas Rabigado, Viposinho, Códega de Larinho, Fernão Pires, Folgsão e Malvasia Fina. Nas uvas tintas, claro, a Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca. Na Marialva prevalece a Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão e Tinta Amarela. Finalmente, na Quinta da Nossa Senhora da Conceição, temos as mesmas uvas brancas daqui do Couraceiro a que se acrescenta a Cercial. As uvas tintas são as mesmas desta quinta onde estamos.”
Ainda ao volante do KGM Musso, Filipe Brás desafiou-nos a visitar a adega da 100 Hectares. Ocasião para perceber que o alcatrão não é o piso onde o Musso está mais à vontade. Porém, mesmo com os pneus mais virados para o todo-o-terreno, a segurança é ponto em destaque com o motor e a caixa a rimarem para nos oferecer uma deslocação tranquila até ao local da adega.
Adega moderna e acolhedora
Aqui deparámos com um edifício moderno desenhado pelo arquiteto Francisco Seixas Silva que pegou numa pequena adega rural e deu-lhe um aspeto espetacular. Ali há espaço para armazenar 300 mil litros de vinho e uma área de processamento que desenvolve toda a atividade produtiva, da receção das uvas, fermentação, estágio, engarrafamento, embaçamento e armazenamento.
Um edifício moderno localizado numa área com paisagem espetacular bem visível da sala de provas da Adega 100 Hectares. Foi aqui que descortinamos as várias propostas da 100 Hectares. E olhamos par os rótulos. Com um sorriso, Filipe Brás explicou-nos que “cada quadradinho do rótulo significa 1 hectare de vinha. Por outro lado, há um mapa do Douro porque os nossos 100 hectares não estão juntos e sim distribuídos pelo Douro nas nossas três quintas.”
Vinhos especiais fazem a história da Adega 100 Hectares
Depois vimos o vinho Filigrana com destaque para o famoso “Coração de Viana”. “Esta é uma homenagem ao nosso pai que, como já disse, era ourives e criador de peças de ouro.” Curiosamente, os rótulos e as embalagens dos vinhos 100 Hectares são muito cuidados e de extremo bom gosto em termos de design.
“Fui toda a minha vida habituado a vender peças de ourivesaria e por isso temos muito cuidado no embalamento e na rotulagem.” E pegou num vinho feito em homenagem ao pai. “Este tem aqui uma folha que está descolada do rótulo e que tem como ideia esta folha ir ter ao céu com o meu pai.” E há alguns rótulos com números. “Sim, é verdade. Significa o grau alcoólico do vinho feito pelo enólogo da 100 Hectares, o Nuno Felgar.”
Chegava a hora de nos sentarmos ao volante do KGM Musso e regressar, deixando para trás mais histórias e vinhos que nos deixaram com o céu da boca a pedir mais. Despedimo-nos de Felipe e André Brás com vontade de regressar para conversar mais sobre uma história de vida tão bonita e inspiradora. O caminho foi feito pelos caminhos mais duros porque, afinal, estávamos aos comandos de uma pick-up que tem tudo para ajudar quem trabalha no campo. Mas o KGM Musso é capaz de nos levar para casa pelo caminho mais simples sem grandes dificuldades.
