Adega Castelo Rodrigo: irreverência do saber

A Adega de Figueira de Castelo Rodrigo é conhecida pela irreverência e inovação. Fomos descobri-la com um Mercedes-Benz V250 Avantguard.

A Adega de Figueira de Castelo Rodrigo é conhecida pelo seu perfil irreverente e inovador. Com toda a certeza atributos ideais para se saber reinventar. Fomos descobri-la e aproveitámos todo o espaço de carga que a Mercedes-Benz V250 Avantguard oferece, com o fim de repor o stock. Que por estes dias andava em níveis demasiado baixos…

Apesar de estarmos em tempo de pandemia, um estudo europeu mostrou que, em países como Portugal, o consumo de vinho em casa aumentou exponencialmente. Isto criou a necessidade de adegas e produtores se adaptarem rapidamente a uma nova realidade de provas digitais e compras online.

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Nesta viagem até Figueira de Castelo de Rodrigo, quisemos descobrir o que mudou durante esses meses. Com efeito, quisemos saber como está a adega que prometeu lançar um vinho para o espaço, e como ela se adaptou aos novos tempos.

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Mercedes-Benz V250 é o veículo ideal para visitar uma adega

A escolha desta Mercedes-Benz não foi por acaso. Conhecendo a qualidade dos vinhos da região, sabíamos que íamos precisar de ter à nossa disposição bastante espaço de carga, sem abdicar do conforto essencial para uma viagem longa.

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A juntar às linhas exteriores que fazem da Classe V uma das mais atrativas ofertas do setor, a filosofia de luxo dos veículos de passageiros da marca alemã chega agora ao seu interior, fazendo com que cada viagem seja um verdadeiro prazer para os seus ocupantes, todos os oito!

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O motor de quatro cilindros da V250d debita 190cv e 440Nm de binário máximo, capaz de mover as mais de duas toneladas de massa de forma eficaz e consideravelmente silenciosa, ajudado também pela caixa automática de 7 velocidades.

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Junte-lhe uma direção que ninguém diria ser de uma carrinha com mais de 5 metros de comprimento e quase 2 de altura, e está conhecida a fórmula com que a Mercedes fermentou este anti-herói familiar, num universo a abarrotar de SUVs.

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Adega Castelo Rodrigo herdeira dos Monges Cister

Figueira de Castelo Rodrigo fica em terras de Ribacôa, nos contrafortes da Serra da Marofa. As ruínas do castelo da Aldeia Histórica de Castelo Rodrigo erguem-se lá do alto, com o orgulho de quem conquistou uma das decisivas vitórias da armada portuguesa contra o domínio filipino durante a Guerra da Restauração.

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Terá sido no séc. XII, que os monges de Cister habitaram o Convento de Santa Maria de Aguiar e, com o seu saber, iniciaram na região a cultura da vinha. A Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo assume-se como herdeira dessa arte. E, além de ser uma das instituições mais antigas, é ainda o maior agente económico da região e um dos embaixadores que mais longe leva o nome do concelho.

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Quase 70 anos de produção de vinho

Fundada, em 1956 por 154 sócios, conta hoje com 450 a entregar uva na adega. São cerca de 8 milhões e meio de quilos de uva, provenientes de 1056 hectares de vinha. Reflexo de uma política que privilegia a qualidade e não a quantidade, como nos conta o enólogo e Presidente da Adega, António Madeira.

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A Região Demarcada da Beira Interior, sub-região de Castelo Rodrigo, é caracterizada por um clima continental-mediterrânico onde prevalecem os xistos. Nas castas, Síria e Malvasia Fina predominam nas brancas, Marufo, Rufete, Touriga Nacional e Tinta Roriz, nas tintas.

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Nesta adega “sexygenária”, como brinca António Madeira, há uma aposta na ligação à terra e ao terroir. Às marcas históricas Castelo Rodrigo e Convento D’Aguiar, juntam-se várias outras alusivas a esta região. Entre elas Fortaleza de Almeida, Marofa, Torre de Aguiar ou Marquês de Castelo Rodrigo. Um portfólio variado porque as uvas assim o exigem.

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Com toda a certeza, presenças premiadas nos vinhos, mas também espumantes, licorosos e a cobiçada aguardente. A Rodriguinha, que regressará ainda este ano numa edição muito limitada, com 20 anos de estágio em barricas de carvalho francês e americano.

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Aqui procura-se inovar e surpreender

É sobretudo uma adega que adora surpreender. Com efeito, a prova disso são as inúmeras parcerias e projetos que dão origem a vinhos tão originais como inovadores. Do Castelo Rodrigo Biológico, resultado de uma parceria com uma entidade canadiana, ao Castelo Rodrigo Kosher, criado em colaboração com um rabino israelita. E até um vinho vegan.

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Pelo caminho, em colaboração com a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, até criaram um vinho único no mundo. Com direito a patente nacional e internacional, o Pinking. Um vinho branco de cor salmão, que resulta de um fenómeno natural da casta Síria nesta sub-região.

O envio de um vinho para o espaço, projeto em colaboração com Carvalho Rodrigues, pai do primeiro satélite português, ainda vai ter de esperar um pouco.

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É esta forma original de trabalhar que faz com que esta seja uma adega moderna. Porém, com uma tradição secular, capaz de ver oportunidades em qualquer desafio. E, apesar do impacto bem visível da pandemia na região, aqui foi o “empurrão que faltava”.

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Para adquirir novos conhecimentos e apostar noutras áreas. Como a loja online, hoje completamente funcional, e um serviço de entregas porta-a-porta em todo o país. E não se preocupe, apesar de levarmos os 1410l da bagageira da Mercedes repleta, as suas encomendas são muito bem-vindas!